Дмитрий Мурзин

Давным давно, когда я ещё не был дедом, в позапозапрошлую пятницу, свозили нас, так называемых блогеров (кто-то пишет и с двумя "г", но я не утруждаюсь) на Марииснкий ликеро-водочный завод. (группа комманий "Синергия", а не СДС, как думал некто я). До посещения он у меня плотно ассоциировался с бальзамом "Старый Мариинск", водками "Мариинская" и "Белуга". Надо сказать, что ассоциации пришлось подрихтовать. :)

Если Вы меня спросите, как Ангелы небесные Венечку, как ты Митя, представлял себе ликёро-водочный завод? То отвечу я - никак. Ну, есть, конечно, юмореска Жванецкого с начальником транспортного цеха, но должен признаться, что долгими зимними ночами я никак не представлял себе ликёро-водочный завод.

Мариинский ликёро-водочный начинается с клумбы:



( Collapse )
Закончилось всё это ещё одной дегустацией:


Видео Миши Авдеева:

пиво светлое - 1,5 л
2 яйца
корка 1 лимона
небольшой корешок имбиря
мука - 2 столовые ложки
молоко - 0,5 стакана
сахар - 1 чайная ложка
соль - по вкусу

1. Пиво вылить в глубокую кастрюлю, добавить лимонную корку и  имбирь, поставить на огонь и довести до кипения.
2. Яйцо смешать с мукой, разбавить холодным молоком, влить тонкой струйкой в горячее пиво, помешивая, чтобы не было комочков.
3. Добавить сахар и соль.
4. Дать супу покипеть в течение 5 минут, снять с огня и достать из супа имбирь и корку лимона.
5. Взбить яичный желток, добавив 2 столовые ложки супа и ввести заправку в готовый суп.

Подавать суп с гренками.